Відкрий кав'ярню

Відкрий кав'ярню за 30 днів і заробляй від 1000$ вже з третього місяця роботи

Отримай безкоштовно

Чому Bricks?

Швидкий старт

Швидкий старт

Відкриємо кав’ярню за 14 днів з моменту затвердження з партнером місця

Незначні інвестиції

Незначні інвестиції

Невеликі інвестиції 8–10 тис. доларів, короткий термін окупності 6–10 місяців, висока рентабельність – понад 230% – відпрацьована та протестована бізнес-модель.

Відкриття «під ключ»

Відкриття «під ключ»

До вас приїжджає команда спеціалістів і на протязі 7–14 днів навчає співробітників, проводить офіційне відкриття і доводить операційну діяльність до стандартів компанії. Оплачується додатково.

Авторські рецепти

Авторські рецепти

Більше 50 авторських рецептів напоїв і сендвічів, постійне поповнення асортименту, сезонні новинки.

Персональний менеджер

Персональний менеджер

За кожним об’єктом закріплюється персональний менеджер, який у режимі 24/7 готовий надати компетентну допомогу чи консультацію за будь-яким питанням, яке стосується роботи закладу.

Готова система обліку та контролю

Готова система обліку та контролю

Автоматизована система обліку, яка не потребує бухгалтера, з доступом із будь-якої точки світу. Відеоспостереження в онлайн режимі.

Рекламна підтримка

Рекламна підтримка

Рекламне просування – як онлайн, так і офлайн.

Брендінг та логістика

Брендінг та логістика

Повністю брендована продукція та витратні матеріали, продумана система логістики до торгівельної точки партнера.

Калькулятор прибутку

Місце розміщення

Трафік місця, людина/день

50
2500 15000

Орендна ставка на місяць

50
3000 75000
44000 грн Чистий прибуток на місяць
Виторг:

127410

Собівартість:

127410

Комунальні платежі:

127410

Роялті:

500

Податки:

127410

Списання:

500

Витратні матеріали:

127410

Програма обліку, інтернет:

127410

Оплата праці:

127410

Дохідність капіталу/ROI:

127410

Рентабельність продажів/ROS:

127410

Середній чек:

127410

Термін окупності, міс

127410

Калькулятор інвестицій

Кількість об’єктів

6
1 10

Час роботи

19
3 36
4500 $ Чистий прибуток на місяць
Інвестиції в об’єкти:

60000

Середня дохідність (ROI, на місяць):

3.78

Інвестиції в інфраструктуру:

6000

Термін окупності:

23

Всього інвестицій:

66000

Роль власника:

Стратегічне управління

Відгуки франшизи Bricks

Формати закладів

Mini
Mini
Mini

Mini

Прогнозований прибуток: від 700$

Ціна франшизи: 2190$

Площа: 5-12 м. кв.

Асортимент:

  • кавові напої
  • холодні напої
  • хот-доги

Переваги:

  • інвестиції
  • швидка окупність
  • економія на комунальних послугах та персоналі
Standart
Standart
Standart

Standart

Прогнозований прибуток: від 1100$

Ціна франшизи: 2690$

Площа: 18-30 м. кв.

Асортимент:

  • кавові напої
  • холодні напої
  • хот-доги
  • бутербродна група
  • десерти.

Переваги:

  • широкий асортимент
  • більший середній чек
  • наявність посадочних місць
  • більше відвідувачів за рахунок додаткових груп товарів
Full
Full

Full

Прогнозований прибуток: від 1500$

Ціна франшизи: 3490$

Площа: 40-50 м. кв.

Асортимент:

  • кавові напої
  • холодні напої
  • хот-доги
  • бутербродна група
  • десерти
  • салати
  • основні страви
  • перші страви
  • алкогольні напої

Переваги:

  • повноцінний заклад з окремою кухнею
  • можливість проведення заходів
  • додаткова аудиторія за рахунок алкоголю
  • максимальний середній чек.

ІНТЕР’ЄР ЗАКЛАДІВ 2022new!

Як Bricks перетворює приміщення

До

Після

До

Після

Що мені дасть франшиза Bricks?

До відкриття:

  • Детальна покрокова інструкція відкриття закладу
  • Консультації у процесі пошуку та аналіз приміщення
  • Розроблений дизайн-проект з візуалізацією та прив’язкою до конкретного місця
  • Консультації щодо пошуку персоналу, посадові інструкції, система мотивації персоналу
  • Навчання лінійного, адміністративного персоналу та самого франчайзі на базі власних закладів
  • Повний набір стандартів компанії та інструкцій щодо роботи закладу
  • Виїзд команди для відкриття закладу (Оплачується додатково)
  • Допомога в організації офіційного відкриття

Після відкриття:

  • Персональний менеджер (з усіх питань стосовно роботи кав’ярні)
  • Регулярні перевірки якості продукції та обслуговування (таємні покупці)
  • Набір навчальних матеріалів та стандартів компанії
  • Відеоспостереження в онлайн-режимі
  • Контроль економічних показників торгової точки
  • Готові калькуляційні та технологічні карти страв та напоїв (включаючи новинки та сезонні пропозиції)
  • Маркетингова підтримка: розробка макетів, календар акцій, реклама на всіх ресурсах компанії (сайт, групи у соцмережах), у всеукраїнських ЗМІ
  • Автоматизована програма обліку з можливістю онлайн-доступу з будь-якої точки світу (хмарна бухгалтерія)
  • Навчання лінійного, адміністративного персоналу та самого франчайзі на базі відкритої кав’ярні командою запуску (Оплачується додатково)
  • Доведення командою запуску операційної діяльності закладу до стандартів роботи компанії протягом тижня після відкриття (Оплачується додатково)
  • Постачання брендованої продукції та витратних матеріалів до торгової точки партнера, налагоджена система логістики
  • Надання контактів всіх необхідних постачальників саме у вашому місті (для роботи кав’ярні)

На етапі відкриття ми заощаджуємо вам 90% зусиль та витраченого часу. Ви реально розумієте, за що заплатили.

Відкрити свій бізнес з Bricks швидко і просто

Працююча кав’ярня вже через 14 днів, або ми платимо за оренду

Відповіді на питання

1. Скільки часу знадобиться на відкриття кав’ярні?

Виходячи з нашого досвіду та інструментарію термін відкриття кав’ярні з моменту підписання договору оренди – 14–19 днів (залежно від формату кав’ярні та стану приміщення).

2. Як я буду контролювати своїх співробітників?

Для всебічного контролю персоналу ми використовуємо наступні інструменти:

1) автоматизовану систему обліку, яка дозволяє проводити раптові інвентаризації

2) кавомолку з електронним лічильником

3) онлайн-відеоспостереження.

3. Чи потрібно наймати адміністратора?

Ми рекомендуємо наймати адміністратора з третього місяця роботи закладу для кращого розуміння партнером усіх нюансів внутрішньої роботи кав’ярні.

4. Чи є у вас брендований посуд та інші елементи фірмового стилю?

Ми надаємо всі брендовані витратні матеріали, необхідні для роботи, а також елементи інтер’єру та форму для персоналу.

5. Як правильно обрати місце?

Необхідно керуватися заданими критеріями вибору місця. Також ми самостійно аналізуємо потенціал та ризики різних представлених вами локацій, щоб обрати місце з максимальною ефективністю. Ми приїжджаємо та затверджуємо обране місце у вашому місті. Ми безкоштовно візуалізуємо майбутню кав’ярню та надаємо готову 3D-модель для вас та ваших орендодавців, що робить орендодавців лояльнішими. Допомагаємо у переговорному процесі, намагаємось знизити вартість оренди, робимо юридичну експертизу договору оренди.

6. Хто встановлює ціни на весь асортимент?

У кожному місті у нас різні ціни. Це обумовлено різною вартістю сировини та рівнем ринку. Ми формуємо рекомендовані ціни, виходячи з ринкових умов вашого міста та планових показників рентабельності. Ви можете самостійно вносити корективи.

7. Чи є у вас роялті? Як його розрахувати?

Роялті фіксований. Виручка від реалізації = сума роялті

Виручка від реалізації до 50 000 гривень = 700 гривень

Виручка від реалізації від 50 000 гривень до 100 000 гривень = 1500 гривень

Виручка від реалізації від 100 000 гривень = 2500 гривень

Цей платіж обумовлений всебічною підтримкою вас як нашого партнера з усіх питань, що стосуються операційної діяльності в режимі 24/7. Також безкоштовно ми навчаємо та підвищуємо кваліфікацію персоналу, безкоштовно розробляємо макети для акцій партнера, регулярно оновлюємо меню.

8. Чи є в моєму місті ваша кав’ярня?

Ми не маємо ексклюзивних договорів на місто чи регіон. Можлива робота кількох партнерів в одному місті. Але ми суворо дотримуємося зони безпеки партнерів та політики сусідства.

9. Як працювати в умовах високої конкуренції? Зараз кав’ярні на кожному кроці?

Правильне місце є визначальним у роботі закладу. Ми беремо активну участь в аналізі та виборі місця, що знижує ризик невдачі до мінімуму. Ми перемагаємо конкурентів за рахунок нестандартної концепції поєднання дорогого інтер’єру та демократичних цін, а також широкого асортименту сендвічів та десертів (оскільки багато кав’ярень концентруються лише на кавовій карті, забуваючи про їжу). Також в арсеналі нашої компанії 36 маркетингових інструментів просування кав’ярні в умовах високої конкуренції.

10. Яку каву ви використовуєте?

Ми використовуємо фірмові купажі, відібрані нашим шеф-баристою та упаковані під ТМ Bricks.

Наш блог

Перший Bricks формату full

Перший Bricks формату full

11.07.2019

Це сталося! Тепер у Харкові є Bricks, в якому ви зможете не тільки випити найсмачнішу каву та скуштувати солодкий десерт. Все стало набагато крутіше, адже ви зможете повноцінно пообідати гамбургером із соковитою котлетою або перекусити гарячою картоплею.

Докладніше
Топ-10 причин не відкривати свою кав’ярню

Топ-10 причин не відкривати свою кав’ярню

18.09.2019

Кавова культура зараз вже розвинена настільки, що за бажанням майже кожен може відкрити власний невеликий заклад, де робитиме улюблений американо, огортаючи неймовірним ароматом найближчий радіус.

Докладніше
Історія какао

Історія какао

18.10.2019

Ми вже познайомили вас з історією кави, тепер настав час дізнатися про біографію наступного напою. Беріть чашку какао і приготуйтеся слухати. На початку XVI століття до Мексики прибув іспанський генерал. Вождь племені ацтеків пригостив його напоєм із перетертих какао-бобів.

Докладніше
Про походження кави

Про походження кави

18.12.2019

Про походження кави є безліч легенд, але основною серед них все одно залишається одна. Сьогодні ми вам її розповімо. Історія відбулася в Ефіопії приблизно в VIII столітті. Пастух Калді переганяв свою отару через схили гір, у яких зустрічалися чагарники кавових дерев.

Докладніше
Про користь какао

Про користь какао

18.01.2020

Ви знали, що в какао міститься більше заліза, ніж у яблуках? Якщо ні, тоді пропонуємо познайомитися з цим напоєм ближче і прочитати добірку корисних властивостей цього продукту. 

Докладніше

Контакти

Залиште заявку прямо зараз – і ви зможете взяти участь у розіграші професійної кавомашини, а також гарантовано отримаєте безкоштовно 5 кг смаженої зернової кави на офіційному відкритті вашої кав’ярні Bricks!

Дякую!

Ваше повідомлення надіслано, ми зв'яжемося з Вами найближчим часом.

Помилка!

Ваше повідомлення не надіслано, спробуйте пізніше або скористайтеся контактами.